热菜家常菜
超简单易操作的减脂杏鲍菇好吃的呢
撕杏鲍菇的时候可以用牙签奥戳成一条一条的一点都不费力的
配料表：
- 杏鲍菇 （3个）
- 蒜 （5瓣）
- 盐 （3克）
- 生抽 （3勺）
- 辣椒粉 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 鸡蛋 （2个）
- 醋 （1勺）
- 香油 （1勺）
详细做法：
STEP1、三个白嫩的杏鲍菇，洗洗干净下锅上汽蒸10分钟
STEP2、这个空闲来搅两个鸡蛋蛋液
STEP3、平底锅加一点油倒入蛋液煎成蛋饼
STEP4、呐，蛋饼出锅啦，差点没忍住要吃掉了太香了
STEP5、杏鲍菇出锅撕成细条，鸡蛋饼也切一下
STEP6、起油加辣椒粉做个油辣子，放了一瓣蒜出一些香味
STEP7、砸好的蒜泥里边加了生抽和醋
STEP8、原材料和蒜泥混合搅拌均匀
STEP9、葱花点缀，可以吃饭啦
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