热菜家常菜
日式干咖喱
配料表：
- 肉馅（牛肉合猪肉的绞肉） （200克）
- 洋葱 （1个）
- 青椒 （1个）
- 芹菜 （1/2根）
- 胡萝卜 （1根）
- 豌豆 （20克）
- 姜 （1/2个）
- 蒜 （2瓣）
- 小茴香 （1勺）
- 小豆蔻 （3个）
- 咖喱块 （46块）
- 盐 （适量）
- 糖 （适量）
- 奶酪粉 （适量）
详细做法：
STEP1、蔬菜们都切成末，小豆蔻是简单切
STEP2、用弱火炒小茴香*千万不要烧焦
STEP3、加洋葱，炒成微焦色（糊以前状态）
STEP4、加青椒，芹菜，胡萝卜，超软
STEP5、加姜蒜，肉馅，肉馅
STEP6、加水放咖喱块，盐，糖
STEP7、煮一煮如果味道不够的话，可以加少量咖喱块，糖，盐调味道
STEP8、在盘子扑上米饭，让把做好的咖喱放上，最后撒上芝士粉
STEP9、最后可以根据各人喜好，再加一个荷包蛋，味道更好呦
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