STEP1、山药去皮，上锅蒸熟（时间根据山药大小觉得哦）

STEP2、蒸熟取出，捣成泥备用

STEP3、加白糖（根据自己需求）

STEP4、放入两个鸡蛋打散

STEP5、放入3克酵母

STEP6、加面粉弄成絮状

STEP7、要求揉光滑，我尽量了

STEP8、擀成一厘米厚度的大饼

STEP9、准备个小杯子抠成圆形

STEP10、就这样

STEP11、盖上保鲜膜醒发一会

STEP12、锅内不加油，温度上来饼就厚了（不用担心没发起来）

STEP13、及时翻面小火

STEP14、成品

STEP15、效果

STEP16、哈哈哈完成