STEP1、买了两块小小的里脊肉

STEP2、切成柳条状，由于我时间匆忙，外形我不是特别满意！下次再来

STEP3、生姜，盐，鸡蛋，我还是习惯性放一丢丢黄酒，腌制半个小时

STEP4、半个小时后，让里脊肉在淀粉里翻滚，让他充分包裹淀粉！这个步骤忘记拍照了！在锅里放入油，七层热，放入一部分里脊肉煎，小火慢慢煎，让里脊肉慢慢熟透，就这样反复，煎完

STEP5、因为这次时间太匆忙，这个外形不满意，调的味道还不错！哈哈

STEP6、享受一下

STEP7、放入油，番茄酱，冰糖，醋调汁，差不多放入淀粉勾芡，小火哦

STEP8、翻炒一下出锅，撒点黑芝麻点缀，相貌不咋滴，味道可以！

STEP9、儿子吃得很欢，老母亲表示很开心