STEP1、取一个干净的无油无水的打蛋盆。

STEP2、将黄油打发至蓬松状态。

STEP3、倒入提前切段的小葱，不要葱白部分，再倒入玉米油和牛奶。

STEP4、用打蛋器继续打发至混合均匀。

STEP5、筛入低筋面粉。

STEP6、混合至无干粉。

STEP7、倒入装好裱花嘴的一次性裱花袋中。

STEP8、挤出喜欢的花纹，挤曲奇最好用中号裱花嘴。

STEP9、放入提前预热的烤箱，170度20分钟，表面上色即可。

STEP10、晾凉后密封保存。

STEP11、又酥又脆，最爱咸香。