热菜家常菜
粒粒切达奶酪饼干
温度和时间要根据自己烤箱脾气调节，还要看切的薄厚哦。
配料表：
- 黄油 （70克）
- 糖粉 （35克）
- 盐 （3克）
- 低筋面粉 （140克）
- 芝士片 （100克）
- 芝士粉 （适量）
- 鸡蛋液 （15克）
详细做法：
STEP1、准备好材料，黄油提前室温软化。
STEP2、芝士片两面蘸满低筋粉，防止粘连。先切成细条。
STEP3、再切碎备用。
STEP4、软化好的黄油和糖粉、盐，电动打蛋器打至发白。
STEP5、黄油中倒入15克鸡蛋液，搅拌均匀。
STEP6、倒入切好的芝士碎，为了更香还放了一点芝士粉。
STEP7、混合均匀。
STEP8、倒入低筋面粉。
STEP9、用手揉匀。
STEP10、面团整形，整成自己喜欢的各种形状都可以。放入冰箱冷藏或者冷冻。
STEP11、面团冻硬后切片，一般我切大概7mm厚度，刷蛋液，撒芝士粉。送进预热好的烤箱170度18分钟左右。
STEP12、出炉。
STEP13、芝士味很浓哦
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