配料表:
详细做法:
STEP1、准备好上面的面饼材料,或者放水或者放牛奶!水量根据面粉的吸水性增加或减少

STEP2、把面粉、盐、糖、酵母、牛奶放入揉面机揉30分钟

STEP3、正在揉面,30分钟后按醒面功能发酵至2倍大,然后再次按和面功能和面30分钟,接着取出面团擀成圆形面饼,面饼底用叉子搓小洞!

STEP5、锅中放油放洋葱丁煸炒出香味,之后依次放入肉丁,豆瓣酱,香菇,番茄丁。煸炒,开始水分较多,用小火慢慢熬干、期间不断翻搅。

STEP6、熬干水分起锅

STEP7、撒在面饼上的材料,上诉材料切丝

STEP8、面饼上先抹披萨酱、然后一层芝士一层洋葱一层香肠一层芝士在一层青椒最后在放芝士!

STEP9、放入烤箱上下火180度烤20分钟

STEP10、出锅了

STEP11、能拉丝的披萨

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