STEP1、用物准备黄油提前拿出来室温软化

STEP2、蔓越莓切碎

STEP3、黄油软化后加入糖粉，分两次加入蛋液，拌匀

STEP4、依次将面粉和抹茶粉过筛后加入，用橡胶刮刀拌匀

STEP5、加入切碎的蔓越莓干，再次拌匀

STEP6、拌好后放入模具中，放入冰箱冷冻，1小时后取出

STEP7、切片后放在烤盘上（注意留有足够间隙）

STEP8、预热5分钟后放入烤箱，上下火170度烤20分钟左右（自己守着控制时间，一不小心就会烤糊）

STEP9、烤好后非常脆弱，不要去碰，放凉后就可以享用啦

STEP10、成品