STEP1、印度飞饼惺忪5分钟，面板上撒上干面粉，把飞饼幹成18*24的长方形。每一面撒上干面粉放进冰箱冷藏20分钟。

STEP2、香蕉剥皮后切成小块备用。

STEP3、锅内加入清水30克，白砂糖30克。

STEP4、加入香蕉快翻炒。

STEP5、待水分变少，接近浓稠时勾芡，撒入桂肉粉，拌匀，盛入碗内，放冰箱冷冻，使其快去变凉。

STEP6、飞饼取出后再稍微整形，切去四边。

STEP7、每片切成四等份。

STEP8、把切下的边角料齐边朝外与正规面片平齐，排好。

STEP9、馅料变凉后，取适量放在面片中间。

STEP10、取一片同等大小面片压在上面，用叉子压边。

STEP11、用刀斜划两刀。

STEP12、上面刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻。

STEP13、烤箱220度预热后，以220度中层，烤20分钟。酥、香、香。这是6方子，以2。