热菜家常菜
香草夹心玛德琳
1.果酱不放太多，以免都沉底，会都漏出来。2.模具烤箱不同，烤的时间和温度需要自己调节。
配料表：
- 黄油 （50克）
- 鸡蛋液 （55克）
- 细砂糖 （40克）
- 低筋面粉 （60克）
- 泡打粉 （2克）
- 柠檬汁 （几滴）
- 香草膏 （适量）
- 自制杏酱 （适量）
详细做法：
STEP1、材料准备好，黄油隔水融化备用，烤箱预热。
STEP2、鸡蛋液与细砂糖倒进碗中，加几滴柠檬汁，搅拌均匀，然后倒进适量的香草膏，继续搅拌匀。
STEP3、低筋面粉和泡打粉混合后，过筛至蛋液中。
STEP4、轻轻搅拌至无干粉状态。
STEP5、把融化好的黄油（温热的）倒进面糊中。
STEP6、继续搅拌至黄油都融合面糊中即可。
STEP7、装进裱花袋。
STEP8、先挤入一大半的面糊，然后放一勺自制杏酱。（可以其他果酱，自己喜欢就好）
STEP9、再把余下的少量面糊挤上去。
STEP10、送进预热好的烤箱，170度15分钟出炉。
STEP11、出炉。
STEP12、果酱夹心()
STEP13、成品图。
