STEP1、材料称重备用

STEP2、除水全部倒入容器内面粉盐白砂糖黄油切小块盐盐，隔开点就可以了

STEP3、用筷子稍微拌匀材料，便倒入温水不要一次性全倒面粉的吸水性不同，避免有些面粉吸水性差导致面团过于湿黏

STEP4、活成光滑面团不一定要出膜的

STEP5、发酵至两倍大小用手指戳一个洞不回缩不塌陷就可以

STEP6、取出按压排气

STEP7、均分成四份或者三份称重时我这边是167g一个四份是薄饼，三份就厚实些松弛10分钟

STEP8、这个时候开始预热烤箱上下火190度预热个15分钟

STEP9、取一团

STEP10、擀开大圆片27厘米用于9英寸烤盘25厘米8英寸烤盘

STEP11、用叉子把底部扎孔周围不用管不用刻意卷起自然垒起就可以了烘烤时自然蓬起

STEP12、送入烤箱5分钟

STEP13、取出放凉晾凉后装袋密封保存冷冻几个月都可想吃便取

STEP14、吃啥料撒啥料，美味披萨出炉210度预热烤箱所有材料提前撒好盖上一层厚厚的马苏里拉芝士碎烤上个15-20分钟便可食用