STEP1、面粉酵母加水揉到光滑不沾手，水要慢慢加，不要一次加过头，面团包上保鲜膜放入烤箱中发酵到两倍大

STEP2、把面团揉一下排气后搓成长条，擀成长圆饼，洒上少许盐和葱花，大人吃可以放椒盐

STEP3、将面饼从一边开始圈成长条后切小块

STEP4、把两块叠在一起，用筷子在中间用力压一下

STEP5、花卷开始外翻出漂亮的形状

STEP6、左右手捏住两头，往相反方向拧一圈

STEP7、两头在底部按住就完成了

STEP8、放蒸锅里静置15分钟

STEP9、冷水开火蒸15分钟再关火闷3分钟，完成啦