最好吃的桃酱

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07最好吃桃酱

桃子不用都选熟透的，可以有个别生一点，出来的酱有颗粒感，保存的器具、舀酱的勺子忌油忌水一定要保持干净，没有防腐剂稍不留神就坏了。没有面包机可以用铁锅以外的锅手工熬制，但是必须要不停的搅拌，这个非常锻炼身体。

配料表：

详细做法：

STEP1、桃子洗净

最好吃的桃酱

STEP2、去皮

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STEP3、去核，切碎块

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STEP4、装入面包机内桶

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STEP5、塔糖微波炉加热30秒，单晶冰糖直接放，糖千万不要少，不放防腐剂保鲜都靠糖了

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STEP6、一点点食盐，南方人随意，北方人还是放点好，可以增加桃子的香味，只要一点就会有神奇的效果

最好吃的桃酱

STEP7、面包机找到对应选项

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STEP8、调制面包机

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STEP9、刚开始颗粒比较大果汁少，有些会粘到侧壁上，看着点有就用筷子捅下去

最好吃的桃酱

STEP10、有面包机就是省事

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STEP11、随着搅拌汁水越来越多就不用管了

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STEP12、完成后的样子，热烫手

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STEP13、装碗晾凉

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STEP14、密封保存

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