STEP1、玫瑰花瓣洗净沥干。

STEP2、锅中加入细砂糖和水。

STEP3、中小火煮开后继续熬到水量减少约一半。

STEP4、糖水中加入柠檬汁搅匀。

STEP5、放入玫瑰花瓣，中小火煮到稍稍浓稠。

STEP6、糖浆可以挂在刮刀上即可。

STEP7、玻璃瓶提前用热水消毒好，装入玫瑰酱。

STEP8、盖好瓶盖，静置冷却。

STEP9、软化黄油加入糖粉拌匀后搅拌到颜色发白。

STEP10、倒入鸡蛋液，搅打均匀。

STEP11、筛入低筋面粉，搅拌成团。

STEP12、面团冷藏半小时。

STEP13、面团分成16g每个，搓圆按扁。

STEP14、填入玫瑰酱封口搓圆。

STEP15、表面可放上玫瑰花瓣。

STEP16、烤箱提前预热160度，放入饼干烘烤约20分钟。

STEP17、烤好取出放凉即可。