STEP1、清洗：盐擦洗浸泡15清洗（对食物讲究）

STEP2、切块：大小适中（我喜稍大有颗粒感）腌制：腌制2小时以上（黑布林口感偏酸，放冰箱冷藏6小时以上）

STEP3、熬制：开锅后，关小火，不停搅拌，撇浮沫

STEP4、搅呀搅，有粘稠状，柠檬汁或白醋。注意：一定要带手套搅拌不然会受伤

STEP5、消毒：开水烫（蒸），微波炉都可。注意：水控干，着急用厨房纸擦干。

STEP6、可做500克2瓶收工完美