配料表:
详细做法:
STEP1、1.备齐原料,准备制作

STEP2、2.先做酥皮。讲面粉,白砂糖,黄油,盐揉搓成团

STEP3、3.用保鲜膜包好。放入冰箱冷藏

STEP4、4.将白糖加入牛奶煮沸

STEP5、5.加入黄油后在煮沸

STEP6、6.将煮沸的牛奶黄油中加入面粉快速的搅拌

STEP7、7.搅拌均匀

STEP8、8.将蛋液分次加入,不要加太多,不然会稀

STEP9、9.继续搅拌,用橡皮刮板挂一下提起后能缓慢下滑

STEP10、10.装入裱花袋

STEP11、11.奶油打发

STEP12、12.装入裱花袋

STEP13、13.讲泡芙皮挤在烤盘上

STEP14、14.烤箱210,烤25分钟

STEP15、15.挤入奶油,大功告成
