STEP1、黄油切小丁，室温回软后与筛过的低筋面粉，细砂糖倒入一个容器中。用手指不断揉搓，直到搓成颗粒。

STEP2、打入一个鸡蛋，揉成团。

STEP3、盖上保鲜膜松弛冷藏2个小时

STEP4、松弛好的面团从冰箱里拿出来，擀成一个面皮，不用太薄啦。让面皮均匀的铺到模具里，切去多余的边。在底部用叉子戳出小洞。

STEP5、塔皮上垫油纸，放上黑豆。放入预热好的烤箱190度30分钟。

STEP6、开始做乳酪馅，奶油奶酪隔热水融化，加入细砂糖搅打到顺滑无颗粒。

STEP7、加入淡奶油、牛奶搅打至顺滑。

STEP8、滴入两滴粉色的色素。搅打均匀。

STEP9、筛入玉米淀粉，搅拌至无颗粒。

STEP10、做好的乳酪馅倒入刚才烤好的塔皮中

STEP11、倒入8分满。180度烤40分钟。拿出来冷却以后脱模。

STEP12、超好看有没有