STEP1、如有湿性材料称在一起，盐和糖也加入。

STEP2、全部的面粉和泡打粉称在一起，稍微搅拌均匀。

STEP3、新鲜的罗勒叶切碎

STEP4、湿性材料用打蛋器搅打均匀

STEP5、放入所有干性材料

STEP6、切好的罗勒也加入

STEP7、用手抓匀，不要揉搓防止起筋。

STEP8、抓成团的饼胚，按扁用擀面杖擀开，不要擀的太薄，厚度在2厘米左右。

STEP9、用喜欢的模具压出形状，也可以直接切开。

STEP10、放在不粘烤盘上，上下火190度20分钟左右，表面明显上色即可。

STEP11、外酥内软，配上一杯咖啡异或是一杯红茶，尽享好滋味。