STEP1、[披萨饼底]先做万能的披萨的饼底：面包机内倒入110ml温水。（在面包机内放材料的话一般都是先液体后固体，以免干面粉沉在底部没办法搅匀）

STEP2、倒入140g高筋面粉、60g低筋面粉、2g酵母、10g白砂糖、1g盐、15g黄油。（盐会降低酵母的活性，让面包发不起来，所以盐和酵母放的时候要距离远一些哦）

STEP3、开启面包机制面团模式。

STEP4、开启面包机制面团模式。

STEP5、面包机制作好面团后开启发酵模式，发酵30分钟。

STEP6、面包机制作好面团后开启发酵模式，发酵30分钟。

STEP7、取出按压排气。

STEP8、万能的披萨饼底就做好啦，静置备用。

STEP9、[鲜虾培根芝边披萨]锅内水煮开，放入7只虾仁煮熟。

STEP10、捞出备用。

STEP11、取200g面团擀成圆形，放入披萨模具中。（如果没有披萨模具，擀圆放入烤盘也是可以哒）

STEP12、取200g面团擀成圆形，放入披萨模具中。（如果没有披萨模具，擀圆放入烤盘也是可以哒）

STEP13、调整一下披萨的边缘。

STEP14、围着披萨边撒入30g马苏里拉芝士。

STEP15、每隔一小段就按下一段披萨边，围出芝边。

STEP16、用叉子戳出小孔，以免在烤的时候受热拱起。

STEP17、刷上披萨酱，再撒入30g马苏里拉芝士铺平。

STEP18、放入30g培根块、30g蔬菜丁、7只虾仁、15g马苏里拉芝士。

STEP19、放入30g培根块、30g蔬菜丁、7只虾仁、15g马苏里拉芝士。

STEP20、放入烤箱200度上下火烤20分钟。

STEP21、取出装盘，撒上1g黑胡椒。

STEP22、鲜虾培根芝边披萨就做好啦，开吃吧~

STEP23、[黑椒牛柳薄底披萨]500g牛肉切丝，取200g放入碗中。

STEP24、倒入10ml料酒、2g盐、2g黑胡椒、1g淀粉、5ml生抽、1g糖。

STEP25、搅拌均匀腌制30分钟。

STEP26、锅内倒油，放入洋葱丝和红椒丝炒香，倒入牛柳。大火炒熟，盛出备用。

STEP27、取100g面团擀成圆形。

STEP28、烤盘刷油防粘，将擀好的面饼放入烤盘。

STEP29、刷上披萨酱，撒入30g马苏里拉芝士。

STEP30、倒入炒好的牛柳，撒入2g黑胡椒、10g马苏里拉芝士。

STEP31、放入烤箱200度上下火10分钟。

STEP32、黑椒牛柳薄底就做好啦，开吃吧~

STEP33、[奶香榴莲迷你披萨]打开榴莲，取出果肉。

STEP34、果肉去核，捣成泥备用。

STEP35、取2个35g的面团，均匀擀成圆形。

STEP36、放入模具中沿边塑形。

STEP37、用叉子戳出小孔排气。

STEP38、取10g奶油奶酪涂抹均匀。

STEP39、放上50g满满的榴莲肉抹平。

STEP40、每个撒上15g马苏里拉芝士。

STEP41、放入烤箱200度上下火烤15分钟。

STEP42、取出装盘，装饰薄荷

STEP43、奶香榴莲迷你披萨就做好啦，开吃吧~

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