STEP1、咖啡豆20克

STEP2、研磨成粉，没有电动磨的可以用手摇磨豆机

STEP3、把滤纸折好

STEP4、肯尼亚比较浅，水选择高点，用89度，度

STEP5、倒水进手冲壶

STEP6、滤纸过水，去掉纸浆味，把底部的水倒掉

STEP7、粉倒进冲好的滤杯

STEP8、稍微拍平

STEP9、放约30克水，闷蒸咖啡粉10秒

STEP10、大水冲时用水流做均匀搅拌，以咖啡粉全部在滤杯翻滚为佳，全段过程浅烘1分10秒-1分20秒

STEP11、打圈冲水

STEP12、冲水过程我没拍视频，所以补拍了一段视频

STEP13、到下座200CC咖啡液体停止

STEP14、剩下的尾水不要，让它自然流掉就好了

STEP15、冰喝热喝都可以，一杯现磨手冲咖啡就制作完成了