STEP1、梅子挑无磕碰的洗干净，加一点点盐细细搓搓，然后冲干净，加水泡5–8个小时。

STEP2、泡好的梅子在流水下冲一个小时。

STEP3、挑蒂看到我手里的牙签没，用来挑蒂和扎针的。

STEP4、梅蒂挑出来的样子。

STEP5、扎针，青梅，紫薇，都到我的碗里来，HIAHIAHIA容嬷嬷即视感。

STEP6、扎好的梅子在纯净水下流水冲2个小时。我忘拍照了，用刚刚的图片充数(;)

STEP7、别晒，阴干。

STEP8、酒，梅，糖1:1:0.5，梅糖，酒。糖0.75。酒，大功告成。