热菜家常菜
正宗蒙古奶茶
亲们在做炒米的时候切记一定要小火慢慢的炒，千万不要炒糊了，也不能炒成爆米花，只要炒出金黄色，味道香香的就可以啦。每次我炒完以后家里都飘散着浓浓的米香。PS：奶茶里的炒米，非常好吃，喜欢的话可以不扔掉。黄油可以根据口味添加，不喜欢也可以不加黄油，味道也不错！
配料表：
- 纯净水 （2L）
- 青砖茶碎茶叶 （10g）
- 蒙古炒米 （20g）
- 纯牛奶 （500g）
- 炼乳 （30g）
- 无盐黄油 （20g）
详细做法：
STEP1、茶叶用温水快速洗一下。
STEP2、洗好的茶叶备用
STEP3、倒入纯净水大火烧开，小火煮5分钟后捞出茶叶！备用！
STEP4、大家如果买不到蒙古炒米就用大米炒熟也可以，把锅烧热转最小火！
STEP5、大米放到锅里慢慢炒，炒成金黄色！
STEP6、然后把炒米放入煮好的茶水里，慢慢熬10分钟！煮好后捞出炒米！
STEP7、锅里倒入鲜奶。
STEP8、然后用少量的鲜奶和炼乳搅拌均匀倒入锅内烧开。
STEP9、加入黄油融化即可。
STEP10、请大家最后根据个人口味加入糖或者盐即可！！！
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