STEP1、柿子和柠檬洗干净，晾干，水分会影响果酱到保存；

STEP2、柿子去蒂，取肉；

STEP3、酱柿子肉碾碎；

STEP4、柠檬榨汁备用；

STEP5、柿子肉下锅文火慢煮，要不停搅拌；

STEP6、加入柠檬汁和冰糖

STEP7、煮至浓稠即可。

STEP8、下面是【百香果雪梨果酱】分界线！

STEP9、雪梨去皮去籽，切薄片备用；

STEP10、百香果取肉，连籽；

STEP11、百香果加入冰糖，再拌入雪梨片，最好每片雪梨都能泡到百香果汁；

STEP12、搅拌均匀，净止腌制一晚上，夏天最好放冰箱；

STEP13、用小锅，小火慢煮至雪梨变成透明，将表面泡沫去除；

STEP14、果酱逐渐呈现浓稠的状态即可，放凉后入玻璃罐，罐子也要完全脱水哦；

STEP15、想果酱保存得更久，最好的方法就是把罐子倒放，减少漏入空气；

STEP16、做好果酱可以直接涂在面包片上吃哦！