热菜家常菜
棒棒糖饼干
1.小面团搓条不要太细了，太细也不好看，直径大概4-5MM吧；2.我没有水果叉，只找到里冰淇淋棒，还有一次性筷子。。居然也能用；3.我采取是两片卷成一样颜色饼干夹一个棍子做法，比较牢靠。。如果你卷比较，也可以一片饼干中间插一根棒做法；4.刚才经丫头提醒，我才想起来还有个方法，就是把三种颜色材料擀成一致面片，大概也要4吧，然后叠加起来再卷起，冷冻定型后切片再插棍子，更简单些哈。。缺点就是不能随意搭配颜色顺序。。国明姐其实也交了这个方法，可是，我爪子没准，擀不好，就笨办法了。。
配料表：
- 低筋面粉 （330克）
- 黄油 （150克）
- 糖粉 （105克（原方120克））
- 全蛋液 （100克）
- wilton食用色素（红色、绿色）
- 木质水果签 （若干（或木质冰淇淋棒））
详细做法：
STEP1、软化黄油加糖粉打至体积变大颜色变浅
STEP2、分次加入100克全蛋液打至完全吸收
STEP3、330克低粉分成三份：取两个干净的空盆，分别将110克低粉过筛入两个盆中备用，另外110克低粉可以过筛在油纸上备用
STEP4、将打发的黄油分成三等份，分别放到三个盆中（之前有两个盆已经装了110克低粉了，直接将黄油放进去就可以了，分出两份黄油后，将过筛在油纸上的低粉倒入最后一个盆中，形成三等份的面团材料
STEP5、一盆材料加入红色素，一盆加入绿色色素，一盆原味，拌匀成团，用保鲜膜包裹备用
STEP6、竹签泡清水10分钟后捞出沥水备用
STEP7、将每份面团都分割成5克一个的小球
STEP8、取三色小球搓成一样长度的长条
STEP9、轻轻卷成圆饼，依次做好两个圆饼
STEP10、将泡过的竹签或者冰淇淋棍夹在中间，用手掌轻轻按压即可
STEP11、烤箱中层，上下火，160度20分钟，烤好后取出放在晒网上放凉收到密封容器内即可
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