热菜家常菜
宝宝辅食金桔酱
Tips‼1金桔不需要去皮去籽，因为这就是化痰止咳的精华之所在，煮的过程中也不需要加水，金桔自身会出水，只需要耐心将汁水熬得浓稠。如家里有面包机，可以用果酱功能制作，省时省力。2想要细腻一点的金桔酱，可以将金桔切片熬煮。3每次取酱一定要用干净的勺子，否则会有细菌或杂志进入，导致果酱变质。4密封保存得当的金桔酱可以保存半年以上，开封后的金桔酱需两周内食用完毕。
配料表：
- 金桔 （1斤）
- 冰糖 （180克）
- 柠檬 （半个）
详细做法：
STEP1、将玻璃罐在锅中用开水煮三分钟，沥干。
STEP3、金桔、冰糖、柠檬汁一同倒入锅中，小火慢煮。
STEP4、酱直至浓稠即可出锅。
STEP5、熬好的金桔酱装进消毒好的玻璃罐中。
STEP6、将玻璃罐密封，倒置一会，排出空气，然后放入冰箱冷藏。
STEP7、金桔酱可以泡水饮用。
STEP8、好喝。
STEP9、大人可以用金桔酱抹吐司面包，味道酸甜，生津开胃。
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