STEP1、洗净切片的猪肝加柠檬和姜片，泡出血水脏东西

STEP2、泡的过程捏洗了好几遍…（途中吃了晚饭）

STEP3、一直到水变清准备下锅煮啦

STEP4、姜片和柠檬一起下锅煮，为了去味儿

STEP5、煮开捞掉浮沫，去味儿的最关键（最恶心的浮沫没拍，在努力捞）

STEP6、煮两三分钟后过凉水洗净（去筋膜我在洗的这一步去的，生猪肝实在扯不动…）

STEP7、洗净后准备继续…

STEP8、再煮到熟透透，毕竟是宝宝吃呀

STEP9、洗干净之后的猪肝几乎没有浮沫啦（自作聪明放了片柠檬…应该是柠檬煮出来的沫沫）

STEP10、熟透后捞出晾干（emmm…趁这段时间陪吕鹅睡了一觉）

STEP11、切粒粒，倒入不粘锅小火烘干

STEP12、大约烘了一刻钟，到猪肝颜色变深，差不多手捏上去表面变硬

STEP13、取出放凉

STEP14、用料理棒打碎…表面干干的粒粒其实还是湿哒，所以…

STEP15、继续回到锅里小火烘干，继续盛出放凉

STEP16、再用料理棒打了一遍，打出pm2.5

STEP17、凉透之后，过筛，就完成了