STEP1、把冰糖放入400毫升的水中煮至完全溶化，糖水煮好待凉备用

STEP2、把芝麻粉、澄面粉、马蹄粉和粘米粉放入搅拌机中

STEP3、加入放凉的冰糖水搅拌成粉浆

STEP4、把搅拌好的黑芝麻浆过筛

STEP5、过滤后成幼滑黑芝麻浆

STEP6、蒸盘扫油

STEP7、水开后，加入100毫升过滤后的黑芝麻粉浆

STEP8、粉浆倒入盘中辅平

STEP9、大火蒸3分钟

STEP10、把蒸好的黑芝麻皮放凉

STEP11、在黑芝麻皮上扫上一层薄油

STEP12、用小刀在边刮一下方便脱模

STEP13、芝麻皮从边开始慢慢卷起成条状

STEP14、芝麻卷卷好切小件

STEP15、可以放些熟白芝麻点缀，放入冰箱冷冻后口感更好