热菜家常菜
簡單黑松露走地手撕雞(健康油）
調味：根據個人喜好，可隨意加進醬油。黑松露醬已經有了鹹味，所以我沒有特外加鹽巴。放過夜：密封包裝，放進冰箱，代明天更好吃。
配料表：
详细做法：
STEP1、把老薑，洋蔥，蔥頭，米酒，酪梨油放進主鍋［3分鐘/Veroma/攪拌］
STEP2、加進已經去頭去腳的雞［30分鐘/veroma/反刀攪拌］
STEP3、安撫貓咪讓他們耐心等候
STEP4、切蔥段，香花菜（可以加別的例如：蘿蔔絲，青瓜絲等等..）
STEP5、30分鐘後把雞取出，放進冰櫃裏等30分鐘。
STEP6、30分鐘後把雞取出，可以用手撕開。或者將雞切斷放進小美機［60秒/反刀速度2］
STEP8、再把蔥段和香花菜芝麻一起拌起來。（可加一點花椒油）
STEP9、成功！
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