配料表:
详细做法:
STEP1、·挤10克柠檬汁

STEP2、·称40克白砂糖

STEP3、·打一个鸡蛋在盆中,倒入白砂糖用打蛋器打均匀

STEP4、·打均匀后倒入适量的香草精

STEP5、·接着打均匀

STEP6、·称10克牛奶

STEP7、·将10克柠檬汁倒入并打均匀

STEP8、·打均匀后如图

STEP9、·将10克牛奶倒入上一步的液体打均匀

STEP10、·如图形成液体A

STEP11、·称2克泡打粉

STEP12、·称50克低筋面粉

STEP13、·称50克无盐黄油

STEP14、·隔水融化至无颗粒

STEP15、·融化后如图

STEP16、·将50克面粉与2克泡打粉筛入液体A

STEP17、·用搅拌机打均匀

STEP18、·打均匀后倒入融化好的50克黄油

STEP19、·接着打均匀

STEP20、·将混合好的液体放冰箱冷藏一个小时

STEP21、·一个小时后

STEP22、·将冷藏好的液体用裱花袋装好

STEP23、·模具中先涂好一层薄薄的黄油,再撒上少许低筋面粉,多余的磕掉

STEP24、·将裱花袋中的液体A挤入模具8分满,并上下轻磕几下以防烤完有气泡

STEP25、·烤箱预热上下层均为180度,预热后,将模具放入中层后烤15分钟

STEP26、·15分钟后拿出趁热倒入铺有厨房纸的盘中晾凉

STEP27、·最后一步当然还是拍一张可爱的图片发朋友圈后开吃啦

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