配料表:
详细做法:
STEP1、160g月饼糖浆5g枧水60g花生油充分搅拌均匀

STEP2、加入232g中粉,搅拌成团

STEP3、包上保鲜膜,醒2个小时

STEP4、新鲜咸鸭蛋,在白酒里滚一圈,进烤箱180度烤5分钟

STEP5、豆沙蛋黄,共52.5g,全部称好

STEP6、全部用豆沙包蛋黄,备用

STEP7、饼皮22.5g一个,依次分好,共20个

STEP8、饼皮包住馅儿,撒一些干面粉

STEP9、用模具压成型

STEP10、进烤箱200度烤5分钟让花纹定型,然后出烤箱刷一层薄薄的蛋液,进烤箱200度10分钟即可

STEP11、放凉后密封保存等待回油就可以吃啦

STEP12、自己吃或者送礼都不错哦

STEP13、好可爱的包装
