配料表:
详细做法:
STEP1、备料

STEP2、奶粉其他牌子也可以,这种是无糖的。

STEP3、看清楚克数昂,5g一包的

STEP4、将奶粉、鸡蛋、糖、花生油放盆里

STEP5、加入温水,化糖

STEP6、电动搅拌机打匀

STEP7、蛋液糊

STEP8、试温度,温的,放一包酵母5g的

STEP9、搅匀

STEP10、静置5分钟,让酵母充分化匀

STEP11、加入面粉

STEP12、搅拌

STEP13、面粉不够再添加

STEP14、用手揉成光滑面团

STEP15、盖紧盖子醒发

STEP16、大约4小时后,看面团比之前大一倍,不用出现马蜂窝状

STEP17、把面团分里块,擀面杖擀成圆形

STEP18、模具压花

STEP19、压花

STEP20、放入平底锅,小火,不放油

STEP21、烙至两面上色,面团蓬起来即可,切记小火

STEP22、看颜色,别糊了

STEP23、烤箱的话,下管150上管180烤15分钟

STEP24、烤箱版,偏硬

STEP25、平底锅版

STEP26、好有成就感,第一个菜谱!
