热菜家常菜
端午粽
只要不漏米，包着包着就会了
配料表：
- 粽叶 （约120片）
- 糯米 （7斤）
- 腌肉材料
- 五花肉 （1斤）
- 老抽 （适量）
- 生抽 （适量）
- 白酒 （适量）
- 白胡椒粉 （适量）
- 盐 （适量）
- 白糖 （适量）
- 生姜 （适量）
- 咸口粽材料
- 蛋黄18个 （我是切开了的，就是36块）
- 肉松 （适量）
- 熏香肠 （2根
详细做法：
STEP1、我用的圆糯米，糯米不需要提前泡，现用现洗，洗好后加入生抽老抽盐酒，搅拌均匀，这个多少看个人口味调配
STEP2、五花肉都是提前一晚腌制放入冰箱冷藏备用
STEP3、熏香肠，现用现洗的，用剪刀剪的不是很工整
STEP4、用的新鲜咸蛋剥的蛋黄，洗去蛋黄外的一层蛋清薄膜，家里都血脂稍高，蛋黄都是用的一半
STEP5、甜粽材料一起混匀待用，我加了一把黑米红米
STEP6、熏香肠粽子
STEP7、五花肉粽子
STEP8、咸蛋黄肉松粽子，（肉松自制的)
STEP9、蛋黄板栗粽子
STEP10、红枣莲子杂粮粽
STEP11、包的不是特别好看，包好后放入电饭煲直接煮2小时
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