STEP1、五丰的土猪肉

STEP2、配菜

STEP3、去皮

STEP4、肉切条

STEP5、切丁

STEP6、放入盐、鸡精、糖，再倒一些料酒去腥

STEP7、倒入酱油

STEP8、肉和配菜都切丁备用

STEP9、在腌制半小时后的肉丁中加入烧烤酱搅拌

STEP10、胡萝卜丁先煸炒至变色

STEP11、加入土豆茭白一起翻炒

STEP12、切蒜

STEP13、加入蒜片一起翻炒

STEP14、把调制好的肉丁加入

STEP15、小火炖

STEP16、辣酱拌饭

STEP17、粗粮饭

STEP18、简餐完成