STEP1、先准备饼干的材料。

STEP2、200g黄油室温软化，切小块。

STEP3、加入120g糖粉，用手动蛋抽先混合一下。

STEP4、用电动打蛋器打至羽毛状。

STEP5、分三次加入蛋液并继续搅拌至蛋液吸收。

STEP6、筛入360g低粉。

STEP7、用刮刀混合成面团。

STEP8、用保鲜膜包住，入冰箱冷藏半小时。

STEP9、冰箱取出后用擀面杖擀成面皮，用饼干模印出各种圣诞形状饼干。

STEP10、借助刮板移到烤盘中。

STEP11、中层190度热风烤制10分钟。

STEP12、开始制作糖霜，20g蛋白加入200g糖粉搅拌均匀，调节稠度到滴落十秒不消失。

STEP13、加入色素调制成各色糖霜备用。

STEP14、先勾出饼干的轮廓，晾干。

STEP15、晾干后填入底色，再晾干。

STEP16、然后就可以按自己的喜好来绘制喜欢的图案了

STEP17、各种大小的五角星绘制各种图案。

STEP18、拼接成一个圣诞树。

STEP19、圣诞主题饼干就完成了

STEP20、快来许愿吧。