热菜家常菜
五福黄金卷
1、电视中教的是用别的料调的汁，我家里当时没有，我用了洋葱，当然，也可以用葱或蒜和爆香，味道也不错的。2、青椒末是为了装饰，没有的可以不放，也可以放香葱花或香菜。3、红椒也可以换成青椒哈，可以灵活掌握，我是家里面有什么就用什么了。4、调的汁也可以随自家人的口味来，不必拘泥于那种口味哈，只要家人爱吃就行。
配料表：
- 豆腐皮
- 红椒
- 洋葱
- 青椒
- 生抽
- 盐
- 水淀粉
- 香油
详细做法：
STEP1、豆腐皮提前放开水锅中蒸一下或用开水淖一下，这样吃起来安全放心哈
STEP2、豆腐皮放案板上卷起来
STEP3、斜着切断
STEP4、红椒切卷
STEP5、把豆腐皮卷放入红椒卷内，放盘中
STEP6、洋葱切末，青椒切末
STEP7、锅中放油，放入洋葱末炒香，再放入生抽和少许盐
STEP8、放入水淀粉，搅拌均匀，最后放入香油、青椒末，关火
STEP9、乘热把锅中的汁浇入豆腐皮卷上即可
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