热菜家常菜
圣诞拐杖饼干
配料表：
- 黄油 （100g）
- 低粉 （200g）
- 细砂糖 （55g）
- 香草精 （数滴）
- 高粉 （适量（手粉用））
- 红绿色素 （适量）
- 全蛋液 （45g）
详细做法：
STEP1、室温软化黄油，冬天可微波炉分2次各加热20秒
STEP2、加入糖粉，打发至羽毛状
STEP3、分次加入全蛋液，打匀
STEP4、加入香草精，用刮刀拌几下
STEP5、加入过筛的低粉，刮刀拌至不见干粉
STEP6、用手掌轻揉成团，置入冷藏室松弛半小时
STEP7、松弛后分成等量的4个面团，其中2个加入红绿色素揉匀
STEP8、把面团分成约5g的小剂子
STEP9、取2面团搓成长条
STEP10、2面团并在一起，转圈
STEP11、做成适合的造型，置入上下火预热150°的烤箱，烘烤10-15分钟
家常菜做法
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