STEP1、吐司面包切片，约1厘米厚，切四片

STEP2、丘比沙拉酱备用

STEP3、：面包片表层均匀抹一层沙拉酱，抹三片即可

STEP4、底下一层放火腿片，番茄片，挤少许沙拉酱

STEP5、鸡蛋煮熟备用

STEP6、：制作鸡蛋酱。熟鸡蛋切碎加入少许沙拉酱搅拌均匀即可

STEP7、鸡蛋酱均匀抹在面包片上

STEP8、最上一层放芝士片，挤少许沙拉酱。盖上最后片面包片

STEP9、：在做好的三明治表面刷一层鸡蛋液，刷四边、表面即可。

STEP10、在表面撒马苏里拉奶酪碎入炉烘烤即可，烤至面包表面焦黄即可，出炉对角切开即可食用