配料表:
详细做法:
STEP1、蓝莓太多了,吃不了做果酱吧!

STEP2、600克蓝莓

STEP3、蓝莓清洗干净用厨房纸擦干或者晾干。

STEP4、白糖使用多少随你自己,多放点甜度高,少放点就会酸甜。

STEP5、炒锅里加入蓝莓和白砂糖

STEP6、蓝莓和白糖拌匀

STEP7、拌匀后的状态

STEP8、开中小火慢慢加热。上中小火煮开。

STEP9、中小火继续煮

STEP10、要有耐心哦,不停搅动避免粘锅

STEP11、漂亮的颜色

STEP12、煮到果酱有点稠,但是还不是很稠的时候关火,不要煮到太干了,关火以后果酱还会再变稠一点的。

STEP13、这种状态就好了

STEP14、碗里装冷水,加入蓝莓酱迅速成球就代表好了

STEP15、柠檬

STEP16、挤入柠檬汁拌匀

STEP17、亮晶晶的蓝莓酱

STEP18、果酱凉透装入干爽的瓶中,冷藏一周。如果冷冻就能存好久了!

STEP19、烤片包迷上蓝莓酱,哇哦!

STEP20、你也试试看吧?

STEP21、记得给堂妈交作业!
