STEP1、准备食材：4片切片面包，全麦也可以，随意；普通生菜两片，洗净控水；火腿按量切片备用

STEP2、鸡蛋搅打均匀，准备厨用硅胶刷（毛刷也可以）

STEP3、用硅胶刷蘸取蛋液，均匀地涂抹于面包上，可以涂蛋液，也可以双面，自己定

STEP4、不粘锅（平底锅）中倒入少量食用油，加热后，将刷了蛋液的面朝下放入锅中，我用的是玉米油，也可以是橄榄油

STEP5、中火煎一小会（忘了记时间，自己观察，别煎糊了）

STEP6、煎至金黄色，翻面

STEP7、另一面煎一小小会就行，如图中状态

STEP8、4片切片面包，依次煎好（别问我剩余的蛋液怎么处理，炒菜可以用啊，或者双面涂蛋液，也超好吃）

STEP9、一层一层，"盖楼"

STEP10、"加房盖"三明治完成

STEP11、小鹿盘子的是壮壮的

STEP12、我的

STEP13、来根烤肠，用卡乐比麦片泡牛奶，早餐开动