热菜家常菜
杂粮粽子
配料表：
- 糯米 （500克）
- 五花肉 （500克）
- 花生、芸豆、小米、薏米、红豆、枣子 （适量）
- 盐 （3克）
- 蜂蜜 （10毫升）
- 生抽 （15克）
- 老抽 （8克）
- 油 （10克）
- 粽叶 （40张）
- 面绳 （适量）
详细做法：
STEP1、食材准备
STEP2、棕叶用热水浸泡3小时左右
STEP3、五花肉用生抽、老抽、蜂蜜、盐拌匀待用
STEP4、糯米和杂粮中加入生抽老抽、蜂蜜拌匀
STEP5、取二张粽叶折成三角状，底部铺层糯米和杂粮，放一块肉后
STEP6、再铺一层糯米和杂粮
STEP7、把粽叶尾部折上去盖住米粒色裹好，用棉绕圈扎好
STEP9、方太电磁灶开至6段大火烧开半小时后转5段中小火炖4小时即可
STEP10、尽情品尝吧
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