热菜家常菜
烤玉米片
我这里是用的晒干的玉米颗粒，要先磨粉，也可以用现成的玉米面。但是水量以菜谱里为基础。可能要适度增加。
配料表：
- 晒干的玉米颗粒 （200g）
- 水 （100g）
- 营养酵母 （2大勺）
- 海盐 （1勺）
- 黑胡椒 （适量）
详细做法：
STEP2、水加80%，混合以后再加剩下的。
STEP3、下面垫油纸，上面铺保鲜膜
STEP4、擀平
STEP5、尽量的薄，不用太圆都可以
STEP6、用披萨刀割
STEP7、根据自己喜好的大小来，呈三角
STEP8、预热烤200度，烤15分钟。拿出来晾冷掰开，擀得越薄越脆。如果有空气炸锅的，烤烤，从油纸上取下来散的放在空气炸锅160度烤5-6分钟，那就脆翻了。保存两天都嘎嘣儿脆。
STEP9、enjoy！
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