STEP1、糖浆加枧水拌匀

STEP2、加油搅拌均匀

STEP3、分次筛入面粉用刮刀拌匀，面团包上保鲜膜入冰箱小时

STEP4、咸蛋黄用度烤到冒泡泡

STEP5、按克数算好馅的大小，把咸蛋黄包入

STEP6、月饼皮分成十等份，用手掌按压成圆饼，包馅时用大拇指小心从下面向上推，直到最后收口

STEP7、月饼模中刷上面粉，再倒出来，把包好的月饼放入按压成型

STEP8、入烤箱前喷水，度烤分钟，上色后取出，稍凉刷次全蛋液

STEP9、再继续烤－分钟，注意观察，烤到你喜欢的颜色就可出炉

STEP10、放凉后保好，放在常温下－天回油变软，就可以吃了