STEP1、杠子头一个

STEP2、用手掰成小块，放入盆中备用

STEP3、准备材料

STEP4、鲜肉切成丝，葱姜和香菜切末

STEP5、油热下肉丝翻炒

STEP6、再加入葱姜

STEP7、稍微加一点酱油

STEP8、加入适量水，煮开

STEP9、香草切成细末

STEP10、煮开后加入杠子头

STEP11、加入食盐和鸡粉

STEP12、最后加入香菜末，出锅。

STEP13、色香味具全的烩杠子头，堂妈想家了……