STEP1、糯米淘洗干净，浸泡2个小时

STEP2、泡花生，约4小时，这个要比糯米提前浸泡

STEP3、粽叶洗净煮开10分钟关火，粽叶可一直泡在热水中

STEP4、取约150克宣威火腿

STEP5、切成约5毫米见方的小粒

STEP6、泡透的糯米沥去水分

STEP7、拌入火腿粒，土碱掰开捏碎拌入

STEP8、包粽子，每个里面放56粒花生，包好，用棉线扎紧

STEP9、阿奶教会我的小尖角粽

STEP10、煮熟，再保温焖45小时

STEP11、一大勺玫瑰糖酱，一大勺水煮开成玫瑰糖汁浇到粽子上，请吃吧！