热菜家常菜
牛油果寿司卷
煮饭的米尽量选择粘性强的，比较好卷不会松散。很重要！关于牛油果的选择：牛油果全绿的是生，发黑按下去软的是熟透了，我用的绿的开始发黑还没完全熟的哦，那种熟到按起来软的不好卷的，卷的时候会两边跑出来，很惨烈。。我试过!
配料表：
详细做法：
STEP2、把材料均切成条状，怕生吃可以将材料微波炉叮几分钟；（这次材料比较多有：日本黄萝卜、红萝卜、火腿肠、炸鸡柳、泡菜、牛油果。）材料喜欢什么放什么就好了
STEP3、牛油果切开去核，竖向切片；（我一半切四片）
STEP4、小偷懒：寿司帘用保鲜袋套住，平铺好；（这样用完就不用洗了省事哈）
STEP5、放紫菜，右手带上一次性手套抓一些米饭均匀铺上；（一次性手套不怕米饭粘手，而且比饭勺好使！）挤沙拉酱，放牛油果、火腿肠，卷起来，用点力卷实；
STEP6、卷好所有再一起切；
