STEP1、所有食材准备好

STEP2、锅内加入15克黄油，小火融化至黄油冒泡泡后加入15克过筛的面粉。（低粉、高粉、中筋面粉都可以）用筷子不断的搅拌。

STEP3、少量多次的倒入105克牛奶，每倒一次都要充分搅拌均匀后再继续倒下一次，全程小火！小火！小火哦~

STEP4、最后熬好的白酱会变得浓稠，加入适量黑胡椒和2克盐搅拌均匀就可以啦！

STEP5、吐司上按照：白酱－奶酪丝－黄瓜－火腿片－白酱－奶酪丝的顺序铺好，烤箱180度15分钟即可