STEP1、馒头粉10克白砂糖搅拌均匀

STEP2、放120克水搅拌成絮状，用干净小手揉粉

STEP3、揉至三光政策

STEP4、室温发酵两倍大小，手按不回弹

STEP5、淀粉，奶粉，低筋，50克糖，牛奶，蛋黄搅拌均匀

STEP6、黄油液化后连同奶黄液混合搅拌均匀

STEP7、过筛后放不粘锅慢火煮

STEP8、不停用硅胶铲翻炒

STEP9、翻炒至成团

STEP10、趁热分割并搓圆

STEP11、面团排气并平分10等份（因没有拍这个等分的图片，就用另外做核桃包的图片代替）

STEP12、将面团搓成圆形摊开中间放奶黄再收紧，收口处一定要捏紧，然后搓成圆形，滚圆

STEP13、放蒸盘

STEP14、因天气热，上锅后直接大火蒸十分钟，然后静待五分钟再开锅

STEP15、打开一看棒棒滴！开吃！

STEP16、自做奶黄包，一个字：香！