STEP1、新鲜的板栗800克

STEP2、先烧一锅能没过板栗的开水，把板栗全部倒进去，泡煮二三分钟关火，放一边……手能接受的温度开始剥皮

STEP3、非常好剥皮的

STEP4、再把所有的板栗洗干净

STEP5、高压锅里倒入最少800克水（这是高压锅压熟了的图片）大火烧开，再转小火压30分钟

STEP6、我用破壁机分两次，加入，玉米油，白糖，麦芽糖和（适量水）一起，果酱功能30秒，再开盖子用刮刀把周围小块刮进去，再30秒，水份越多炒时间越长

STEP7、打了60秒就好了

STEP8、全部倒入不粘锅开中小火开始炒……

STEP9、在这里我想说炒馅料没有捷径的，就是站在边上一直炒一直炒……千万不要糊底，后面可以开小火炒

STEP10、我是双刀杨家将……哈哈

STEP11、要注意看状态哈

STEP12、炒到后面锅里有“滋滋滋的声音”就差不多快好了，再翻炒个几分钟就关火，冷了的馅料会硬一点

STEP13、原谅我没忍住，吃了一团

STEP14、非常非常的细腻，那个香啊……对的，板栗就该是这个味道

STEP15、

STEP16、