热菜家常菜
芝麻脆片
配料表：
- 蛋清 （2个（大约70克））
- 细砂糖 （40克）
- 玉米油 （25克）
- 低筋面粉 （25克）
- 白芝麻 （40克）
详细做法：
STEP1、1、蛋清和细砂糖，搅拌均匀。不打发2、预热烤箱上下火160度
STEP2、看不到糖即可
STEP3、倒入玉米油，搅拌均匀
STEP4、这样
STEP5、筛入低粉，搅拌均匀
STEP6、搅拌到看不到干粉
STEP7、放入白芝麻，搅拌均匀
STEP8、好了
STEP9、倒入到烤盘，用刮刀尽量铺平
STEP10、也可以用勺子，捞一勺，滴入烤盘，留一点点空间就好
STEP11、中层上下火160度烤25分钟
STEP12、烤完了
STEP13、烤完趁热切，用剪刀快
STEP14、这种尽量连内心是黄金，图中还白不够，要继续烤
STEP15、密封包装
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