热菜家常菜
创意奥利奥版牛轧糖
有人说牛轧糖做好后粘牙，注意棉花糖一定要充分加热溶解，跟黄油彻底融合，千万不要心急，也不要太着急而开大火。
配料表：
- 黄油 （60g）
- 白棉花糖 （200g）
- 奶粉 （140g）
- 奥利奥碎 （150g）
详细做法：
STEP1、准备材料
STEP2、准确称量
STEP3、不粘锅开小火放入黄油
STEP4、黄油完全融化后倒入棉花糖，保持小火
STEP5、搅拌至棉花糖完全融化拉丝
STEP6、倒入奶粉继续搅拌
STEP7、搅拌至奶粉与棉花糖完全融合
STEP8、倒入奥利奥碎，关火搅拌均匀
STEP9、倒入不沾的模具里
STEP10、利用油纸和擀面杖整形
STEP11、晾凉后切块，先切条再切块
STEP12、切好后包上糖纸，完成啦
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